お店づくりのポイント！『お客様を引き寄せるお店』になるには？

お店の成功には、お客様の注目が大事！

お店を開く人の目的は、たくさんのお客様に来てもらい、商品やサービスを楽しんでもらうことです。
そのためには、お客様が「よし！このお店に入ろう！」と思うお店にしなければなりません。
最近では、SNSで映えるお店や、外観がおしゃれなお店が注目されやすく、店舗デザインや雰囲気も選ばれる理由の一つになっています。
この流れは、飲食店だけでなく、美容室、雑貨屋、アパレルショップ、カフェ、サロンなど、あらゆるお店に共通しています。

お店に入るまでの3つのステップ

お客様が商品やサービスを購入するまでには、いくつかのステップがあります。各ステップごとに考え方や行動をまとめてみました。

① お店を知る（SNS・口コミ・街で見つける）

• SNSで知る・・・情報発信する：魅力的な写真や動画を定期的に投稿し、視覚的に店舗の魅力を伝えましょう。
• Googleマップや口コミサイト・・・口コミの促進：レビューを増やすため、来店客にレビュー投稿を促す仕組みを導入しましょう。
• 他のお客様のSNS投稿を見る・・・デザインへの投資：シェアされやすい店舗デザインを意識し、内装や外観を工夫しましょう。
• 街歩き中に発見する・・・外観の魅力向上：店舗の個性やコンセプトを明確に伝えることで、通行人の目を引き、入店を促しましょう。

② お店の前に立つ

お店の外観や雰囲気が「入りたい！」と思わせるかどうかが、来店を左右する大きなポイントになります。
また、お店の外観は「期待通りかどうか」の確認要素にもなります。「SNSで見た雰囲気と違うな…」「写真よりも微妙かも…」と感じると、せっかく来店してもリピートにはつながらない可能性もあります。
どちらのパターンでも、店構えは来店の意思決定に大きく関わる要素です。
特に、入口のデザインは「お店の印象を決める顔」となるため、こだわるべきポイントです。

③ お店に入る

• 入口の雰囲気や清潔感をチェック
• スタッフの対応や商品のディスプレイを確認
• 期待通りかどうかを判断

予算の使い方を間違えない！

お店を作る際、限られた予算の中で「何にお金をかけるか？」をしっかり考えることが重要です。

・お客様が見る順番で予算をかける。

お店の予算配分を効果的に行うためには、顧客が店舗を知り、訪れ、購入するまでの流れに沿って、順番に投資することが効果的です。

・小物は後で、まずは大きなものから！

• • • 装飾などの小物は、後からでも追加や変更が簡単
    • でも、ドア・外観・レイアウトなど、大きなものは後から変えにくい

だからこそ、最初の段階で「お客様が入りたくなる要素」に予算を使うのが大事！
特にドアや外観は、一度作ってしまうと後から買い替えるのが難しいので、オープン時にしっかり計画しておくことが成功のカギです。

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まとめ

• • • 最近のお客様は、ビジュアル重視でお店を選ぶ！外観はとても大事な要素！
    • ドアや外観など、大きなものは後から変えにくいので、最初にこだわるべき！
    • おしゃれな木製ドアが、お店の「入りたい！」を作る！

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