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2026/05/27

更新日:2026/05/27

60代の店舗改装!こだわり木製ドアで憧れのロッジのようなベーカリーを開業

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60代の店舗改装!こだわり木製ドアで憧れのロッジのようなベーカリーを開業







こんにちは、木製ドアコンシェルジュの北村です。


人生のセカンドステージ、あなたならどんな風に過ごしますか?「長年の夢だったお店を開きたい」「自分のこだわりを詰め込んだ空間を作りたい」――そんな素晴らしい挑戦を計画している店舗オーナー様へ。


今回は、電気工事会社の経営を引退された後、ご夫婦でセカンドライフの夢を見事に叶えられた素敵なお店をご紹介します。大阪府岸和田市流木町にある、国産小麦100%無添加生地のパン屋さん『LAS BAKERY』様の第2弾ブログです。





休日を使い、コツコツとDIYで理想の店舗を作り上げていったご主人の「男のロマン」と、ファサードの主役である木製ドアへのこだわりに迫ります。



1. 白いコンテナハウスから始まった、理想への第一歩


シンプルな白い箱に調和する木製観音開きドア


『LAS BAKERY』様の店舗は、シンプルなコンテナハウスをベースに建てられました。リフォームの出発点となる、開業当初の様子がこちらです。




1. 白いコンテナハウスから始まった、理想への第一歩 白いコンテナハウスに設置された木製観音開きドア


(白いコンテナハウスに、重厚な木製観音開きドアが据え付けられた店舗の出発点)


一見するとシンプルな白い箱ですが、中央に陣取る木製ドアが圧倒的な存在感を放っています。お店の第一印象を決めるファサードにおいて、最初にご主人が「これだけは譲れない」とこだわったのが、このWOOD DEPOTの木製観音開きドアでした。ベースがシンプルだからこそ、本物の木の質感がより一層際端ます。



2. 休日を彩るDIY!「鎧張り」の壁で叶えた本格ロッジスタイル


セカンドライフを豊かにする秘密基地づくり


ここからがオーナーご主人の真骨頂です。週に3〜4日パンを焼き、休日の合間を縫って、コツコツとお店の外観をご自身の手でリフォームしていかれました。




2. 休日を彩るDIY!「鎧張り」の壁で叶えた本格ロッジスタイル 鎧張りの外壁が美しいロッジ風の店舗全景


(ウッディな鎧張りの外壁とテラス席が心地よい、本格的なロッジ風の店舗全景)


見てください、この見事な変貌を! 憧れだったという「鎧張り(よろいばり)」のウッディな外壁をご自身の手で完成させ、まるで森の中に佇む本格的なロッジのような雰囲気を創り上げました。オープンエアで焼き立てパンを楽しめる木製ベンチやテーブル、BBQグリルまで並ぶ空間は、まさに究極の男のロマンが詰まった秘密基地です。一歩ずつ理想の形へお店を育てていく時間は、セカンドライフを何倍も豊かにする贅沢なひとときと言えます。



3. 思わず触れたくなる!遊び心を詰め込んだバゲット型ハンドル


訪れる人の記憶に深く刻まれるアイキャッチ


さらに, お客様を最初に出迎えるドアの「取っ手」にも、ご主人の並々ならぬこだわりが隠されています。




3. 思わず触れたくなる!遊び心を詰め込んだバゲット型ハンドル 特製のバゲット型ドアハンドルと店内の様子


(訪れる人を笑顔にするバゲット型の特製ドアハンドルと、温かみのある店内の様子)


なんと、焼き立てのフランスパンを模した特製のバゲット型ドアハンドルです。このユニークなハンドルに触れて扉を押し開ける瞬間、お客様の視界には香ばしいパンの香りと共に、おしゃれなディスプレイが飛び込んできます。これこそが、看板以上のアイキャッチとなり、訪れる人の記憶に深く刻まれるのです。



4. 木製ドアが店舗経営にもたらす「本当の価値」とは


お店の品格とオーナーのこだわりを語る一張羅


なぜ、これほどまでに外観やドアにこだわる必要があるのでしょうか。


木製ドアは、お店にとって「仕立ての良い最高の一張羅(オーダーメイドスーツ)」のようなものです。


アルミやスチールのドアが機能性重視 of ビジネスウェアだとすれば、天然木のドアは、袖を通すだけでそのお店の品格やオーナーのこだわりを雄弁に語る特別なジャケットです。お客様は、お店の扉を開ける「その一瞬」に、これから始まる美味しい体験への期待を膨らませます。


本物の木だけが持つ温もりと重厚感は、無添加生地にこだわるパン屋さんの誠実な姿勢そのものを表現し、お客様との信頼関係を築く大きな力になります。



5. 【無料相談】あなたの夢とこだわりを、木製ドアで形にしませんか?


プロの視点でお店作りのパートナーとしてサポート


セカンドライフでの開業や店舗改装において、ファサード(外観)はお客様との最初の接点であり、お店のファンを増やすための最重要ポイントです。


WOOD DEPOTでは、オーナー様の想いや理想のライフスタイルに寄り添い、お店の格を上げる最適な木製ドアをご提案いたします。




  • 「お客様をワクワクさせる唯一無二のファサードを作りたい」




そんな理想やこだわりをお持ちでしたら、どんなお悩みでもお気軽にご相談ください。私、北村がプロの視点から、精度のある提案であなたのお店作りのパートナーとして全力でサポートいたします。



[WOOD DEPOTの観音開き木製玄関ドアコレクションを見る]



6. 夢を追いかけるすべてのオーナー様へ


年月とともに味わいが増していく最高の相棒


自分の手でお店を育て、香ばしいパンの香りに包まれながらセカンドステージを楽しむ――『LAS BAKERY』のご主人の姿は、これから店舗改装や起業を目指す方にとって大きな希望となります。


既製品にはない、年月とともに味わいが増していく木製ドアは、あなたのお店と共に歴史を刻む最高の相棒になります。妥協のない「あなただけのこだわり」を、私たちと一緒にカタチにしていきましょう。あなたの一歩を、心より応援しております。













ご相談直通ホットラインはこちら




TEL:077-537-3901



木製ドアのコンシェルジュ 北村 まで
( 9:00〜18:00 )


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