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2015年3月7日(土)

マジパンのおひなさま

こんにちは。

最近、私はマジパン作りにはまっています。
友達に見せると、意外と
「それって何でできているの?」
「難しそうだよね。」
と言われるので、
今回は作り方を紹介したいと思います。

ケーキの上にちょこんと乗ったかわいいお人形さん。
こんなマジパンがあったらなぁ、、
この位の大きさのマジパンがあったらなぁ、、
でも、ケーキ屋さんにも売ってないしなぁ、、

よし!それなら自分で作ってみよう!
と見よう見まねで作り始めました。

すると、、
なんて簡単!!
まるで粘土細工と同じでとても楽しい!!
すぐにはまってしまいました。

最新作がこちら。お内裏様とお雛様です。

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娘と一緒に作ったケーキに飾りました。

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材料は
シュガーパウダー
アーモンドパウダー
卵白
色粉(赤、青、黄)
のみです。

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マジパンの作り方、と言っても
シュガーパウダーとアーモンドパウダーを同量混ぜて、
卵白を少しづつ入れ、紙粘土くらいの固さにこねるだけ。

色粉も赤、黄、青の三色さえあればどんな色でも作れますので
好きな色を作って、マジパンに混ぜてこねこねするだけです。

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雛人形を作る時はお人形を二体作りたかったので
体の軸を丸めたアルミホイルにして
マジパンを節約して作ってみました。

本当に簡単で、材料も少しでよいのですぐに作れます。
イベントの時やお祝いの時など
ぜひ皆さんも作ってみてください。
想い出に残るケーキになるのではないでしょうか。

VIDEO